A road trip to unhide some of the most inspiring practicies of agroforestry in Sweden & Latvia. A collaboration between Agroforestry Sweden, Latvian Permaculture Association & MEŽA PROJEKTI with support from Erasmus+
About: In the growing season of 2024, two trips are planned, one 7-day trip around Sweden in May visiting 8 plots/locations/farms, and a 5-day trip around Latvia in September, visiting at least 4 plots/locations/farms. The aim of the project is to educate specialists in order to promote the creation of a network of agroforestry consultants and regional demonstration farms, thus supporting the wider implementation of agroforestry practices in partner countries.
Om: Under odlingssäsongen 2024 planeras två resor, en 7-dagars resa runt Sverige i maj med besök på 7 platser/gårdar, och en 5-dagarsresa runt Lettland i september med besök på minst 4 platser/ gårdar. Se presentationer nedan. Ni som kommer göra (föranmälda) dagsbesök: se nedan vilka tider som gäller. Medtag tält om ni stannar över flera dagar. boende, måltider transporter ingår ej – se dock schemat nedan för när det finns bokat bord för samtliga. Vi bjuder på fika!
Avsikten med ”Unhide” är att analysera erfarenheter och lärdomar från ett antal skogsträdgårdar och två kommersiella agroforestry system. Dels vill vi med detta samla in viktiga kunskaper, dels vill vi resonera kring hur vi skapar förutsättningar för bästa möjliga skogsekologi med hög biologisk mångfald även på större areal, och även bortom Jordbruksverkets något begränsade denfintion av trädjordbruk, som från 2024 ger rätt till gårdsstöd. Vi kommer också diskutera hur ett upplägg skulle kunna se ut för ett konsultnätverk genom Agroforestry Sverige, där skogsträdgårds odlarna och skogsträdgårdsinriktade plantskolor agerar rådgivare mot jord- och skogsbruk. Du som har anmält dig kommer få ett mejl under april månad med all info om boende, mat mm.
Sweden
Schedule 13-19 May 2024
| Dates/datum | Schedule | Name | Description/Beskrivning (link/länk) |
| 1. 13/5 | We meet at ”Boat in the forest – harbour for radical nomads”, Gärsnäs for lunch, introduction and spending rest of the day & night here. *Anmälda för dagsbesök: välkomna 14.00-17.30 FIKA FÖR ALLA | Boat in forest, Gärsnäs, Adress: Gärsnäs (map) | Forest garden https://agroforestry.se/2023/05/30/ett-levande-ekosystem-med-samplantering-av-notter-frukt-bar-perenna-ettariga-gronsaker/ |
| 2. 14/5 | Morning: Stora Juleboda farm, Maglehem. Lunch at Juleboda. Departure to Österlens arboretum, Kivik. Dinner and night at ”Boat in the forest”. *Anmälda för dagsbesök: välkomna 10.00-16.00 LUNCH & FIKA FÖR ALLA | Stora Juleboda farm, Maglehem (map) + Österlens arboretum, Kivik (map) | Silvoarable/Silvopastorale https://agroforestry.se/2024/02/20/en-broschyr-om-agroforestry-for-svenska-forhallanden/ Forestgarden https://sites.google.com/site/osterlensarboretum/ |
| 3. 15/5 | Morning: we travel to Rydeholm forestgarden, Anderslöv. Lunch at Anitas Gästis. Travel up north to Älvbacken accomodation in Västerlanda, Trollhättan. Dinner on the way or at Älvbacken. *Anmälda för dagsbesök: välkomna 10.00-13.00 FIKA FÖR ALLA. | Rydeholm farm, Anderslöv (map) | Forest garden / rewilding https://www.youtube.com/watch?v=FaoGlkrxyvE |
| 4. 16/5 | Morning: Travel from accomodation in Älvbacken to Lundens farm, Gärdhem. Lunch at Lundens farm. (Afternoon visit is cancelled.) We make dinner together and night at ”Älvbacken”. *Anmälda för dagsbesök: välkomna 09.30-12.00 FIKA FÖR ALLA. | Lundens farm, Gärdhem, Trollhättan (map) | Silvo arable https://youtu.be/OAGPLvxBpRI?feature=shared |
| 5. 17/5 | Morning: Travel to Omberget and lunch at Brahehus. Visit at Väversunda forest garden & cherry, strawberry etc production farm, Omberget, Östergötland. Dinner at local restaurant & accomodation at Ödeshög Hembygdsförening *Anmälda för dagsbesök: välkomna 13.00-15.00 FIKA FÖR ALLA. | Väversunda bärodling, Omberget, Ödeshög (map) | Forest garden 7 hectares of deciduous trees such as cherry and walnut for timber production with a shrub layer underneath, with around 25 edible species. |
| 6. 18/5 | Travel down to Småland and lunch at Mammornas café. Afternoon meeting with Anders Rydén in Vrankunge Växjö. Accomodation and dinner at ”Torne Gård” Lönashult for last evening. *Anmälda för dagsbesök: välkomna 14.00-17.00 LUNCH FÖR ALLA. FIKA FÖR ALLA. | Anders Rydén, Vrankunge, Växjö (map) | Forest grazing Cows and sheep to clear production forests and increase biodiversity / kor och får för att röja produktionsskog och öka biologisk mångfald. https://www.ja.se/artikel/2234815/lgre-rjningskostnad-med-skogsbete.html More on the topic: https://www.regenerativtsverige.se/nyheter/djur-i-skogen-och-naturnara-skogsbruk |
| 7. 19/5 | Summary of the trip. Good bye & return home. |
Day 1: Boat in Forest
| Time table day 1: 13/5 | Schedule: Boat in the forest (Gärsnäs, Sträntevägen 66. ) | |
| 10.30-14.00 | Lunch | Welcome & road trip Introduction by Anders. Presentations. |
| 14.00-16.30 | *Anmälda för dagsbesök: välkomna 14.00-17.30 | Walk in the forest garden with Jona & Etta. |
| 16.30-17.30 | Fika | Smaller groups: 1) Questionnaire interviews with Etta & Jona. |
| 17.30-18.00 | Break. Check accomodation for the night. | |
| 18.00-20.00 | Dinner | We make dinner together. |
Accomodation at Boat in the Forest, Sträntevägen 66 Gärsnäs.
Day 1: Road from Karlshamn (ferry) to Boat in the forest, Gärsnäs:
Description:
Etta Säfve and Jona Elfdahl are growers, artists and teachers in permaculture. Over the past twelve years, they have been building an edible landscape, a 3 hectares forest garden at their homestead in Gärsnäs, Skåne, Sweden. This is one of the first nut orchards/forests in Sweden, including walnut, sweet chestnut, hazel, almond and other nut species in a big mix, with a lot of different varieties of each tree. ”Those of us writing books about this right now, and those of us who teach about it, we’re just beginners. But the idea that we could eat our food from living, perennial ecosystems, which interlace a diversity of plants and fungal systems, is an amazing thought that was once obvious to humanity. Even though we have not previously recognized what happened before as farming. All over the world, you once grew food in a way where you were part of nature, part of the ecosystem. Lived on it but also contributed to it. And now we are at the very beginning of and examining those systems.”
Beskrivning:
Etta Säfve och Jona Elfdahl är odlare, konstnärer och lärare i permakultur. Sedan 12 år tillbaka bygger de upp ett ätbart landskap, en skogsträdgård, på sin gård i Gärsnäs, Skåne. Här anlägger de en av Sveriges första nötskogar med 3 hektar av valnöt, äkta kastanj, hassel, mandel mm. ”De som skriver böcker om det här, vi som lär ut om det här, är bara nybörjare, men tanken på att vi skulle kunna äta vår mat från levande, perenna ekosystem, som har samarbetet med mångfalden och svamp systemen, det är en fantastisk tanke som en gång var självklar för mänskligheten. Även om vi inte har känt igen det som skedde innan, som odling. ”Över hela världen så odlade man en gång på ett sätt där man var en del av naturen, en del av ekosystemet. Levde av det men bidrog också till det. Och de systemen är vi nu alldeles i början av och undersöker.”
Day 2: Stora Juleboda farm & Österlen arboretum
| Time table day 2: 14/5 | Schedule: Stora Juleboda Farm (Maglehem) | |
| 08.00-09.00 | Breakfast | Breakfast at Boat in the forest & short introduction by Anders about Stora Juleboda visit schedule. |
| 9.20-10.00 | We depart to Stora Juleboda. (2 first photos). | |
| 10.00-12.00 | *Anmälda för dagsbesök: välkomna 10.00-16.00 | Walk around the farm with Marcus & Anna Callenbring. |
| 12.00-13.00 | LUNCH FÖR ALLA. (Eget utlägg för dagsbesökare) | Lunch break at Juleboda. |
| 13.00-14.00 | Questionnaire interviews, discussion. (Not confirmed) | |
| 14.00-14.30 | Departure to Österlens arboretum, Kivik. | |
| 14.30-16.00 | Fika | Tea / coffee at Österlens arboretum, (last photo) Kivik, and walk around the arboretum with Leo Sjöstrand. |
| 16.00-16.30 | We return to Boat in the forest. | |
| 6.30 – 18.00 | Rest / beak /Talk & campfire. | |
| 18.00-20.00 | Dinner | Boat in the forest. |
Day 2: Road from Boat in the forest to Stora Juleboda Farm, Maglehem:
Read about / Läs om Stora Juleboda här: https://www.paperturn-view.com/?pid=ODc8783222&v=15
Österlens arboretum: https://www.facebook.com/people/%C3%96sterlens-Arboretum/100057298876432/
I Österlens arboretum har föreningen glesat ut björk, sly och askar som gått åt i askskottsjukan mm, för att ge ljus till 7 ympade valnötsplantor (Buccaneer, Broadview, Franquette, Lange van Lod,Maras 12, Soleze och 139). (Österlens arboretum ligger gömt på utsidan av staket om Kiviks Esperöds arboretum, i närheten av Kiviks musteri.)
Day 3: Rydeholm Forest garden
| Time table day 3: 15/5 | Schedule: Rydeholm forest garden, Anderslöv | |
| 07.30-08.30 | Breakfast | Short introduction by Anders about visit schedule to his forestgarden at Rydeholm. |
| 8.30-10.00 | We depart from Boat in the forest 08.30 | |
| 10.00-13.00 | *Anmälda för dagsbesök: välkomna 10.00-13.00 | Walk around the farm with Anders. |
| 13.00-14.00 | Lunch | Lunch break at Anitas Gästis, Anderslöv. |
| 14.30-20.30 | Dinner on the road. | Departure from Rydeholm to Trollhättan (Älvbacken accomodation in Västerlanda). Questionnaire interviews & discussion during the trip. (4,30 h trip) |
| 20.00-21.00 | Discussions / walk in the area / evening tea. |
Day 3: Road from Boat in the forest, Gärsnäs to Rydeholm forestgarden, Anderslöv.
Beskrivning:
The Forest Garden at farm Rydeholm appears like a towering island of soil health and biodiversity in a sea of monocultures: cereals, oilseed rape and sugar beets on the Scandinavian Söderslätt. The main tree crops here are sweet chestnut (Castanea sativa), walnut (Juglans regia), hazelnut (Corylus), but also korean pine (Pinus koraiensis), almonds (Prunus dulcis), ginkgo (Ginkgo biloba) and araucaria (Araucaria araucana). Biodiversity, ecosystem services equivalent to wild, forest-like environments and regeneration have been set here as equal goals with the food production. The long-term vision is a replacement of the annual crops with tree crops; sweet chestnut and araucaria (which produces seeds) as replacements for cereals. Hazelnut and walnut as replacements for vegetable oil.
Description:
Agroforestry systems have been shown to be of extreme benefit for improving the resilience in agricultural systems. Runningtime: 38 min. Skogsträdgården på gården Rydeholm tornar upp sig som en oas av jordhälsa och mångfald, omgiven av en monokulturöken av spannmål, raps och sockerbetor på skånska Söderslätt. De huvudsakliga trädgrödorna är äkta kastanj (Castaneva sativa) valnöt (Juglans regia), hassel (Corylus), men också koreansk tall för pinjenöt (Pinus koraiensis), mandel (Prunus dulcis), ginkgo (Ginkgo biloba) och araucaria (Araucaria araucana). Biologisk mångfald, ekosystemtjänster som är likvärdiga med vilda, skogsliknande miljöer och självregeneration har här ställts upp som jämbördiga målsättningar med livsmedelsproduktionen. Den långsiktiga visionen är att kunna ersätta de anuella grödorna med produktion från träd; äkta kastanj och araucaria (som producerar frön) som ersättning för spannmål. Hasselnöt och valnöt som ersättning för oljeväxter.
Day 4: Lunden farm in Gärdhem
| Time table day 4: 16/5 | Schedule: Lundens farm (Gärdhem) | |
| 07.30-08.30 | Breakfast | Short introduction to the day schedule (2 farms/plots today) by Anders. |
| 08.30-09.30 | We depart from ”Älvbacken” accomodation in Västerlanda to Gärdhem, Lundens farm. | |
| 09.30-12.00 | *Anmälda för dagsbesök: välkomna 09.30-12.00 | Walk around the farm with Anders Lunneryd (Questionnaire 30 min) |
| 12.00-13.00 | Lunch | Lunch break at Lundens farm. |
| Cancelled – Bosse Blomqvist forest garden. | ||
| 17.00-18.00 | Going back to ”Älvbacken” accomodation in Västerlanda. | |
| 18.00-21.00 | Dinner | Summary of the day. |
Road from Rydeholm forest garden to ”Älvbacken” accomodation in Västerlanda (Address: Ivarslund 153)
Read about / Läs om Lundens gård här: https://www.paperturn-view.com/?pid=ODc8783222&v=15
Day 5: Väversunda Forest garden
| Time table day 5: 17/5 | Schedule: Väversunda forest garden (Omberget/Ödeshög) | |
| 08.30-09.30 | Breakfast | Breakfast Short introduction to the day schedule at Väversunda forest garden by Anders. |
| 09.30-11.30 | We depart from ”Älvbacken” accomodation in Västerlanda to Brahehus. | |
| 11.30-12.30 | Lunch at Brahehus | Lunch and departure to Väversunda. |
| 13.00-15.00 | *Anmälda för dagsbesök: välkomna 13.00-15.00 | Walk around Väversunda Forest garden with Stefan Fogelqvist, Freja FoodForest. |
| 15.00-16.00 | Fika | Tea and questionnaire interviews with founder of Väversunda bärodling and forest garden, Inger & Tor. Break / discussion. |
| 16.00 | Departure, return to ”Ödeshög Hembygdsförening” accomodation | |
| 18.00 -20.00 | Dinner | Dinner in local restaurant. |
Day 5: Road from ”Älvbacken” accomodation in Västerlanda to Väversunda Forest garden, Omberget, Ödeshög
About Väversunda forest garden
Beskrivning: Skogsträdgården började etableras för ca 25 – 30 år sedan med fokus på timmerproduktion av arterna tyskoxel, valnöt och Ätlig kastanj, och senare tillkom hassel som underart för nötproduktion, på en gammal hagmark. Det finns delar av skogsträdgården som är mindre bördig, där har växter som havtorn, al och olivpil etablerats för 5 – 10 år sedan. Sedan 2021 har Freja Foodforest skött och utökat skogsträdgården med hyggelbäddar på det mindre bördiga markerna, fruktträd, bärbuskar, klätterväxter och örter, med allt mer förskjutet fokus från timmer till matproduktion.
Day 6: Forest grazing – Anders Rydén
| Time table day 6: 18/5 | Schedule: Visit to Anders Rydén Forest grazing, Anders Rydén i Vrankunge, Växjö | |
| 09.00-09.30 | Breakfast | Short introduction to the day schedule by Anders. |
| 09.30-12.00 | We depart from ”Ödeshög Hembygdsförening” accomodation to lunch restaurant in Växjö. | |
| 12.00-13.30 | Lunch | Mammornas café Växjö |
| 14.00-16.00 | *Anmälda för dagsbesök: välkomna 14.00-17.00 | Walk around forest and talk with Anders Rydén. |
| 16.00-17.00 | Fika | Break / tea. Questionnaire interview / discussions with Anders Rydén. |
| 17.00-18.00 | Going to accomodation ”Torne Gård”.Lönashult | |
| 18.00-19.00 | Dinner at Torne farm |
Day 6: road from accomodation at Ödeshög Hembygdsförening to Anders Rydén forest grazing, Anders Rydén in Vrankunge, Växjö
About Anders Rydén, Forest grazing
Description: Cows and sheep to clear production forests and increase biodiversity. Kor och får för att röja produktionsskog och öka biologisk mångfald. https://www.ja.se/artikel/2234815/lgre-rjningskostnad-med-skogsbete.html More on the topic: https://www.regenerativtsverige.se/nyheter/djur-i-skogen-och-naturnara-skogsbruk
Day 7: Going home
| Time table day 7: 19/5 | Schedule: | |
| 08.00-11.00 | Breakfast at Torne gård *Anmälda för dagsbesök: välkomna 09.00-11.00 | Trip overwiew and check out. |
| 11.00 – | Departure to Karlshamn ferry and good bye. |
Latvia
Schema Lettland / Schedule Latvia – sept 2024
| Dates/datum | Farm- plot/plats | Topic(s) to investigate /ämnen att undersöka | Description/Beskrivning (link/länk) |
| sept | – | ||
| sept | Shiitake farm | ||
| sept | Skriveri | ||
| sept | Vadakste Biodiversity forest | https://www.mezsunvide.lv/home/ | |
| sept | – | ||
| sept | – |
Topics to investigate: (will be updated)
- Establishments of trees and shrubs: How are trees established at the location. How is planting seeds and plants done in different environments, at the farm. Access to or non existing supply chain for plants/trees, nursery trees.
- Water & soil conditions. Improvements.
- Design: Row spacing, density, existing and possible biodiversity in the design, management of alleys in the system. Regulations in the subsidies and establishment and management advice from Jordbruksverket – and potentials, pushing the boundaries, regarding establishment and management, polycultures, polycyclic agroforestry etc.
- Companion trees and biodiversity: What are the partner crops in the system, present and planned/ potential. Identifying interactions between trees and shrubs in polycultures: ex. faster growing trees supporting slower growing trees. Companion trees, nursery trees, nitrogen-fixing trees, etc. How can a farmer create his ecosystem based on the location’s conditions by giving natural vegetation of native species the same value as planted trees, to benefit diversity.
- Animals: What animals are integrated in the system. What animals are attracted to the the system. Identifying interactions (beneficial and not) between plants, trees and animals attracted to or grazing in the system. How to encourage or avoid this. Regulations, possibilites.
- MRM: Does this system have or plan to establish edible mycorrhizal mushrooms as by-product of the AF systems. How to plant/take care of them. Observations how mycorrhiza migrates.
- Economy with short and long term perspective at the location. Trees as intergenerational long term investment at small-middle size farms. Cash-crops in a potentionally failing future economy. How to gather and disseminate knowledge such that farmers don’t lose money for keeping up AF polycultures. Short term cash crop in the system.
- Food & medicine. What experience at the location to cook food from perennial systems. What is edible in these systems.
Participating:
Latvia:
Māris, representing: Latvijas Permakultūras biedriba
Dagnija, representing: Meža Projekti
Agnis, representing: Latvijas Permakultūras biedriba
Ilze, representing: Latvijas Permakultūras biedriba – project contact: (ilzeite@gmail.com)
Sweden:
Anders Lindén – Tour guide representing Agroforestry Sweden and Rydeholm Forestgarden – project contact: (anders.linden@agroforestry.se)
Jona Elfdahl -”Boat in the Forest – Habour for radical nomads”
Leo Sjöstrand – Österlens arboretum
Maja Lindström Kling – Planning & documenting. Representing: Agroforestry Sweden & Paradigmshiftfilm
Jocke Sundqvist – Accounter manager. Representing: Agroforestry Sweden.
Practical outcomes Latvia:
- Prepare an educational material – a set of infographics about agroforestry practices in Latvia and Sweden, on the basis of visits and interviews, which will be distributed both on the Internet resources of partners and with the help of consultants and demo farms networks.
Practical outcomes Sweden:
- Knowledge dissemination: Webinar(s) summarizing the project/gained knowledge. If possible, presentation of the project at Agro Ecology Forum in Malmö 2025.
- Consultancy: To post info about the project making gained knowledge available. (Not mandatory: To create a pamphlet aimed for farmers, land owners and institutions operating in the field.)
- Demo farms Listing contact info, pricing for visits etc at www.agroforestry.se encouraging and supporting demo farms to continue to operate as regional knowledge centers in the field of agroforestry.
Agroforestry Sweden 